Restaurant im Agriturismo Ca du Chittu

Im Restaurant des Agriturismo Ca du Chittu genießen Sie authentische ligurische Küche - frisch, saisonal und hausgemacht. Wir kochen mit Gemüse aus unserem Garten, Kräutern vom Hof und Produkten von kleinen Bauern aus der Umgebung.

Ein Ort, an dem sich Natur, Tradition und Gastfreundschaft vereinen - mitten im Grünen von La Spezia.

Vom Garten auf den Teller

Unsere Küche ist einfach, ehrlich und nachhaltig.

Wir verwenden biologische, saisonale Zutaten, die direkt bei uns oder in der Region angebaut werden.

Slow Food in der Natur

Essen bei Ca du Chittu ist mehr als ein Restaurantbesuch - es ist ein Erlebnis. 

Wir nehmen uns Zeit  zum Kochen -  und Zeit zum Genießen. Slow Food in seiner ursprünglichsten Form.

Für Gäste und Besucher

Das Restaurant ist geöffnet für:

• Gäste unseres Agriturismo;

• Wanderer und Reisende, die ein authentisches Restaurant suchen;

• In der Hauptsaison haben wir 5 Abende pro Woche geöffnet (außer dienstags und mittwochs).

• In der Vor- und Nachsaison haben wir 3 Abende pro Woche geöffnet.

Wir bitten um Reservierung, damit wir genau das zubereiten können, was der Hof zu bieten hat. Um 19:30 Uhr beginnt die Musik und die Gäste treffen im Restaurant ein, das sich auf dem höchsten Punkt des Anwesens befindet. Die Vorspeise wird gegen 20:00 Uhr serviert. In der Zwischenzeit gibt es ausreichend Gelegenheit für Kinder, draußen zu spielen. Wenn Sie in einer Gruppe kommen, haben wir einen langen Tisch für Sie vorbereitet.

Unsere Produkte

Wir produzieren unter anderem:

• Obst und Gemüse;

• Kräuter aus eigenem Anbau;

• Bio-Eier;

• Honig;

• Verschiedene Marmeladen;

• Limoncello aus Bio-Zitronen aus Sorrento;

• Basilikum-, Citronella- und Walnusslikör…

Alle diese Produkte werden in unserer Küche verwendet oder können vor Ort gekauft werden.

Nachhaltig genießen

Nachhaltig is Teil unserer Philosophie:

• Solarenergie und Holzheizung;
• Kompostierung und Recycling;
• Lokale, saisonale Zutaten;
• kein Lebensmittelabfall.

Nützliche Informationen

   Lage: Carro, Provinz La Spezia (Ligurien)
   Abendessen auf Reservierung
   Abendessen ab 20:00 Uhr für alle
   Bitte teilen Sie uns im Voraus mit, ob Sie Fleisch essen oder nicht und ob Sie Allergien haben.
€    Der Menüpreis beträgt 35 €. Für Kinder unter 14 Jahren servieren wir auf Anfrage ein Primo und ein Dolce für 15 €.

Tisch reservieren

Möchten Sie die echte ligurische Küche erleben? Informieren Sie bitte die Rezeption bis spätestens zum Morgen des gewünschten Abends oder kontaktieren Sie uns über unser Kontaktformular.